Les Lavandières Wistub Brenner Noël à Colmar
 

Charcutier

Un choix de qualité

Charcutier

Au cœur du pays Welche venez découvrir nos produits… Notre choucroute, le baeckaoffe, le jambon cru et le lard paysan fumés à l’ancienne ainsi que de nombreux autres produits de qualité.
« Au début la boucherie était très traditionnelle, on y vendait de la viande et de la charcuterie uniquement »
Le jambon cru et le lard fumé à l’ancienne y étaient leur spécialité en effet ils avaient acquis une expérience dans le domaine du fumage qui donnait à ces produits un goût particulièrement agréable…
A l’heure actuelle la BOUCHERIE SAS BARADEL compte une dizaine de salariés, le flambeau a été transmit à Olivier le fils de Claude, neveu de Roger et de nouveaux produits sont apparus comme le baeckaoffa ou la tourte à la choucroute et bien d’autres encore que nous allons vous faire découvrir à travers ce site.
Ainsi malgré un développement important, les valeurs et le savoir faire transmit de génération en génération resteront une marque de fabrication et le petit magasin d’autrefois accueillera toujours les partisans du bon mangé Alsacien.

Pour nous contacter

68 Rue du Général Dufieux, 68650 Lapoutroie
03 89 47 50 06

Nos horaires d’ouverture
du lundi au jeudi de 7h à 12h15
le vendredi de 7h à 12h15 et de 14h à 18h
le samedi de 7h à 12h15



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