L'Alsace dans l'assiette
Nichée en plein coeur de la Petite Venise de Colmar, la Wistub Brenner vous invite à déguster une cuisine traditionnelle alsacienne, concoctée à partir de produit frais et de saison.
Privilégiant les circuits cours, Agostino Di Foggia, Maître Restaurateur depuis 2012, connu et reconnu à Colmar, se fournit principalement auprès des artisans locaux avec qui il partage les mêmes valeurs et le même amour des bons produits.
Aux commandes des fourneaux depuis 2008, le Chef Daniel Queille, propose une cuisine généreuse et goûteuse, intégralement faite maison.
Une qualité et un savoir-faire salués par de nombreux Guides Gastronomiques tels que le Michelin ou encore le Gault et Millau.
Un lieu chaleureux
Idéale pour un simple tête-à-tête ou un repas convivial en famille ou entre amis, la salle du restaurant, à l’ambiance chaleureuse et au décor boisé, offre 30 places assises.
Aux retours des beaux jours, le terrasse accueille les convives souhaitant déguster leur repas en plein air avant de se transformer en un magnifique chalet tout confort avec moquette et chauffage à l’approche des fêtes de fin d’année.
Une ambiance dépaysante en plein coeur de Colmar.
La Wistub Brenner vous accueille
La cuisine est ouverte tous les jours de 12h00 à 14h00,
carte d’après-midi jusqu’à 15h45 et de 19h00 à 22h00
Ou appelez-nous au
03 89 41 42 33
