Découvrez notre cuisine

Entrée + Plat
37.90 €

Entrée + Plat + Dessert
44.90 €

Plat + Dessert
37.90 €

L’entrée unique à 22.90€ ou Le plat unique à 30.90€.
En plus de notre carte, nous vous proposons quotidiennement un tableau de suggestions qui évolue au fil des saisons et des retours du marché.

Nos Entrées faites maison

V La Tarte à l’Oignon de Papi Lucien, salade verte

G Les 6 Escargots d’Alsace de Monsieur Barbisan au beurre persillé +2€

V* La Salade au Munster pané de Gilbert et Magret Fumé

G V* La Salade Vigneronne, Comté en lamelles et Cervelas de Jauss

G Foie Gras de Canard français au Gewurztraminer et ses Toasts +6€

Nos Plats faits maison

Filet d’Omble Chevalier au Beurre Blanc,
Légumes et pommes vapeur +2€

Jarret de Porc braisé au Melfort, Sauce Pinot Noir,
Spätzelés à la farine bio d’Alsace

G V* Bibalakas (fromage blanc bio à l’ail et à la ciboueltte)
aux pommes sautées, Jambon fumé et munster bio

G La Tête de Veau aux 2 Sauces, pommes vapeur

G La Choucroute Wistub de Daniel

G Onglet de Boeuf Herdshire à l’Ail, pommes sautées

Menu Enfant" Mama Bebbela" à 17.9 €

G Kassler fumé ou V Petit Filet d’Omble Chevalier
ou
G Cervelas Grillé Garni de pommes sautées et Légumes de Colmar

Glace 2 boules ou dessert à la carte +2€

G=sans gluten V=Végétarien V*=Végétarien possible

Entrée + Plat
37.90 €

Entrée + Plat + Dessert
44.90 €

Plat + Dessert
37.90 €

L’entrée unique à 22.90€ ou Le plat unique à 30.90€.
En plus de notre carte, nous vous proposons quotidiennement un tableau de suggestions qui évolue au fil des saisons et des retours du marché.

Carte des vins & boissons

Pour les vins comme pour les produits, la carte fait la part belle aux vignerons de la région. Agostino sélectionne avec attention les nectars qui conféreront intensité et harmonie à la cuisine traditionnelle et régionale de la Wistub.

Une grande partie des vins d’Alsace sont proposés au verre ou à la bouteille. Afin de rendre accessible les plus belles bouteilles de la cave, l’établissement applique une marge fixe sur tous les vins

La Wistub Brenner vous accueille

Toute la semaine de 11h45 à 16h00 (dernière commande à 15h45) et de 18h45 à 22h00

Ou appelez-nous au
03 89 41 42 33

Nous n’acceptons pas les tables de plus de 12 personnes.

Nous sommes fermé les 24,25,26, 31 et 1er Janvier

The Restaurant is closed on the 24,25,26,31 december and 1st of January